«Вещь!»: Рождественская поделилась рецептом вкусного черничного пирога на простом тесте

5 июня 2015, 19:30 Публикации Интересненькое Разное. Интересное Расхожее выражение: «Природа на детях отдыхает!» к Екатерине Рождественской не имеет никакого отношения!!! Профессиональный фотоаппарат первый раз Катя взяла в руки в 40 лет. Как сама говорит, до этого просто мучилась тяжелым, глухим бездельем. Сидела дома, детей воспитывала, мебель переставляла. Короче, как говорят поляки, была «курой домной». — Я всю жизнь ходила в «дочках Рождественского». Меня это не угнетало, но хотелось по-своему поддержать имя отца. Я рисовала, выращивала в саду какие-то безумные баклажаны, фрукты экзотические. Дома у меня все цвело. Но СВОЕГО дела у меня не было. Катя из тех, кто не понимает, как можно жаловаться на жизнь, ныть и говорить, что тебе не везет. — Как все-таки родилась идея проекта «Частная коллекция», который сделал её известной?(из её интервью) — Мы с мужем были на «ТЭФИ». Там фланировали жены-красавицы наших олигархов и телеведущих. Муж (президент издательства «7 дней» Дмитрий Бирюков. — «Известия») и говорит: «Вот кого на обложки снимать надо!». Сначала я сняла одну из своих подруг на мотив картины Серебряковой «За туалетом». Как я готовилась! Бегала по антикварным магазинам, скупала флакончики, бусы, чтобы все было с точностью до миллиметра. Потом сняла еще человек десять и показала снимки мужу. И тут мы поняли: из этого кое-что интересное может получиться. Назвать Катю Рождественскую фотографом — погрешить против истины. И сама она себя таковой не считает. Она просто украшает мир. Снимает для обложек журналов «Караван историй» и «7 дней», разрабатывает новые фотопроекты типа «Реинкарнации», «Мечты детства» и «Ассоциации». Народ валом валит на выставку ее «Частной коллекции». А она… называет себя простой домохозяйкой. Поверьте, кроме фотографии, в ее жизни было много чего интересного. Фотопроект Екатерины Рождественской «СКАЗКИ» «Нашу жуткую действительность необходимо украшать!»- это слова Екатерины Рождественской. Желаю всем прияного просмотра. дочь поэта Роберта Рождественского, фотохудожник журнала «Караван историй» #RSS подкаст #RSS подкаст (SD) 1RSS рекомендовать

Выпуски

24 марта 2021

F Интервью Винил #слушать 52:10 ;смотреть $скачать HD / SD Интервью Книжное казино

Балкон на Кутузовском

#слушать 40:38 ;смотреть $скачать 9.3 МБ Интервью Дифирамб

Юбилей поэта Роберта Рождественского Самое страшное, что может быть — это потеря репутации. Надо держаться за нее всеми руками и пытаться ее сохранить. Это очень важно. Это ваше Я…

#слушать 45:51 8читать $скачать 10.5 МБ Интервью Винил #слушать 49:27 $скачать 45.3 МБ Интервью Обложка

Должна ли информация о здоровье известных людей быть публичной Конечно, с одной стороны ты понимаешь, какой ты трафик привлечешь, с другой стороны, ты упадёшь в глазах некоторой части важной для тебя, качественной аудитории, которая не привыкла, что ты об этом пишешь…

#слушать 50:50 8читать $скачать 11.6 МБ Интервью Винил

Пластинки с песнями на стихи Роберта Рождественского Она пела, представьте себе, «Родимую землю». И когда она записывала эту песню, она выкинула последний куплет…

#слушать 55:34 8читать $скачать 12.7 МБ Интервью Попутчики

А вот когда есть какое-то ограниченное количество, я знаю, что я буду снимать какой машиной…

#слушать 53:52 8читать $скачать 12.3 МБ Интервью Без дураков #слушать 46:36 8читать Интервью Особое мнение

Екатерина Рождественская

Интервью Интервью

Яблоко от яблони… 23 августа,

показать больше материалов  Главная » Разделы » Лента » Картинки

//–> Страницы: (3) [1] 2 3   [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ] Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Активные темы

• На фоне падения продаж авто (89)

  Инкубатор 02:35

• Под Воронежем закончились экспресс-тесты на ковид. Ребенка с 40-… (45)

  Инкубатор 02:35

• Трудности самопознания (45)

  Инкубатор 02:34

• Тут главное не шевелиться (85)

  Видео 02:34

• В сеть московских заведений перестали пускать кавказцев (100)

  События 02:34

• Проиграла раунд в чистую (20)

  Инкубатор 02:34

• Посол России пообещал работу дипмиссий в США «до последнего дипл… (28)

  Инкубатор 02:34

• ​​Бывший первый заммуфтия Татарстана назвал хиджаб «намордником … (125)

  События 02:34

• Что-то опять меня на блюз понесло. (131)

  Крутятся Диски 02:34

• Будни санитарки эвакогоспиталя 1943-45 гг из первых уст. Мифы и … (240)

  Тексты 02:34

• Заступилась за маму (33)

  Инкубатор 02:34

• Арестованным за сбор жуков на Шри-Ланке россиянам назвали услови… (80)

  Инкубатор 02:34

• Сравнение костей лошади и человека (14)

  Инкубатор 02:34

• И побежала дальше (30)

  Инкубатор 02:33

• В России смягчили ограничения для больных COVID и контактировавш… (8)

  Инкубатор 02:33

Обзор активных тем »

Yaplakal

Наверх

Как в рабочем пространстве создать домашнюю атмосферу.

Екатерина Робертовна Рождественская — многогранная творческая личность: главный редактор журнала «7 дней», фотограф, профессиональный переводчик художественной литературы с английского и французского языков, журналист, а также художник-модельер, владелица «Робкафе» и создатель известного фотопроекта «Частная коллекция», который существует на страницах журнала «Караван историй» и множества других фотопроектов. Помимо этого, Екатерина увлекается антиквариатом, который она собирает не только дома, но и в своей фотостудии, об этом мы и поговорили с ней в специальном интервью для онлайн-журнала Westwing.

Расскажите о том, как родилась именно такая концепция для Вашей фотостудии? Как она стала такой уютной и домашней, практически с жилым интерьером.

Сначала студия находилась у меня дома и все проекты снимались там. Но в какой-то момент я поняла, что приходят уже буквально толпы людей, поскольку звезды всегда появлялись с сопровождением (человек 5 или 7) и это все осложняло, ведь дома дети и муж. И обстановка уже мало походила на домашнюю, хотя это было очень удобно, ведь дома все под рукой, из того, что могло вдруг понадобиться для съемок. Но все-таки мы пришли к решению снять студию здесь, в издательстве.

На работе мы проводим большую часть времени, дома удается только поспать, вот я и решила, чтобы человек мог расслабиться, попадая в какую-то новую незнакомую для себя ситуацию, сделать такое немного странное пространство. Но я считаю, что оно действительно очень расслабляет и отвлекает и даже немного шокирует. Потому что ты приходишь в здание МАИ, где белые стены, охрана, потом ты поднимаешься на 7 этаж, а тут совершенно другое пространство: с винтажными обоями, со старинной мебелью, с очень большим количеством предметов. И это человека очень бодрит и погружает в ту атмосферу, которая мне и нужна. Поэтому герою много времени для того, чтобы перейти из одного состояния в другое, не нужно.

Насыщалось это пространство очень долго, потому что я люблю немного перенасыщенный интерьер, я совершенно не приемлю минимализм, в нем я страдаю, физически, я не люблю стекло и металл, мне нравится резное дерево, рамочки, чтобы стены были заполнены. Для кого-то, наверное, тяжело жить в таком перегруженном пространстве, а я себя здесь чувствую как рыба в воде. Я очень люблю фотографии родных на стенах, потому что даже если рядом никого нет, ты прошел мимо, увидел любимое лицо, и тебе стало хорошо и приятно.

Здесь получилось действительно музейное пространство. Приходит очень много людей и всем интересно, все начинают разглядывать этот ворох мелочей. Я люблю, чтобы люди могли потрогать все то, что они здесь видят, поэтому ничего не стоит за стеклом, все на виду. В целом, в студии получилось такое музейно-домашнее пространство, в котором всем комфортно.

Я сначала узнаю, где хорошие блошиные рынки, а потом уже еду в эту страну. Например, я узнала, что в Европе самые лучшие блошиные рынки в Берлине и в Будапеште. В этих двух совершенно удивительных городах на блошиных рынках можно найти все что угодно. Меня не смущают расстояния. Есть вещи, которые я купила в Астрахани, в Питере, покупала люстры в Будапеште. Меня этот процесс радует, я как черная дыра — засасываю все красивое.

Бытовые вещи, открытки, старые модные журналы. Все мои коллекционные интересы связаны с фотопроектами, которые я делаю. Например, у меня есть проект «Винтаж», поэтому я покупаю всевозможные аксессуары, бусы, бижутерию, перчатки, одежду, обувь. То есть если у меня неподъемный чемодан, то там наверняка обувь на платформе из 70-х или что-то подобное.

Есть еще проект «История белья» и я нашла замечательный магазин в Лос-Анджелесе, который был недалеко от Голливуда, там продавали белье, которое участвовало в фильмах, то есть его снимали в фильмах 30-х, 40-х и 50-х годов. Конечно, стоит оно довольно дорого, но я спросила у продавщицы в этом магазине (а надо отметить, что она выглядела тоже соответствующе: накрашенная, в пеньюаре, с мехом, то есть она сама была как дива, и действительно она даже снималась раньше в эпизодах), нет ли у них белья, подходящего для съемок, то есть не для того, чтобы носить его. И она достала мне целый чемодан такого белья. Конечно, где-то лямка была оторвана, где-то еще какие-то мелочи, но все это мне пригодилось в моем проекте.

Еще у меня есть проект «Карты», поэтому я стала собирать все, что с ними связано. Это старинные карты, ломберные столики, пенсне, старинные монеты, которые можно было бы красиво разложить на столе для съемок. То есть у меня все идет в дело, поэтому, когда я на блошином рынке, эти мелочи, которые в основном никому не нужны, я сметаю моментально.

Могу сказать, что наконец-то. Ведь даже если в минималистичный интерьер поставить какой-то старинный красивый буфет, он совершенно по-другому заиграет. А буфет будет центром. Я считаю, что такая эклектика просто обязана быть, без нее скучно. Нет души, нет отдыха, нет настроения, поэтому я только за такую тенденцию.

Не мне говорить, конечно, но нужно чувство меры. Для меня центр комнаты ― это люстра. Приятно же сидеть под такой люстрой, как у нас в столовой, и пить чай, а не под какой-нибудь жуткой лампой, с которой, вроде, тоже светло, но нет ни уюта, ни тепла, ничего. Я ее купила на блошином рынке в Москве, на Тишинке. Люстра — это свет, тепло, уют. С такой люстрой можно, практически, какую угодно мебель поставить, все равно взгляды ваших гостей будут обращены именно на нее.

Модерн. Обожаю гнутые линии, цветочные мотивы ― это все мое.

Да. Я люблю вещи с историей, меня совершенно не беспокоит, где они до этого стояли, или кто на них смотрел, эта аура, и тому подобные вещи. Когда вещь приходит ко мне, я уже сама создаю ее ауру и сама на нее влияю, а не она на меня. Я не считаю, что это как-то может повлиять на характер, на обстановку, на человека. Единственное, что я не люблю покупать, это старые зеркала, это меня немного смущает.

Есть даже здесь в студии: зеркало, которое стоит в большой комнате, есть диван… Я, ведь, вообще воспитывалась в такой обстановке: красное дерево, ампир. Мама купила эту мебель в начале 70-х годов, и с тех пор воспитывалась привычка к такому окружению, поэтому жить в чем-то другом мне было бы очень сложно. Возможно, тогда это было не модно, но эта мебель, ей 200 лет и она такая основательная, ничего не ломается, ведь тогда все делали по-другому, более качественно.

P.S. Также Екатерина поздравила наш шопинг-клуб Westwing с днем рождения: «Чем мне нравится такая платформа как Westwing, это тем, что она помогает экономить время и, наверное, даже деньги. Потому что когда ты находишься в офлайн-магазине, ты можешь нахватать много ненужных вещей, а здесь ты с более холодной головой подходишь к выбору. Я желаю Westwing, чтобы западное крыло обрело еще и восточное, то есть желаю развития и процветания».

Интервью подготовила Светлана Некрасова

Можно использовать замороженную ягоду.

Дочь известного российского поэта Роберта Рождественского Екатерина — не только талантливый фотограф, но и отличная хозяйка. В личном блоге она частенько делится рецептами любимых блюд, щедро приправляя их семейными историями.

На сей раз она решила рассказать подписчикам, как готовит вкусный черничный пирог на очень простом тесте. Его она особенно любила выпекать для своего старшего сына Данилы, когда ездила с ним на отдых в Финляндию. Там, по ее словам, эта ягода росла просто под ногами. Ну а в обычных условиях можно использовать замороженную чернику.

«Каждый день делала!» — говорит Екатерина про пирог.

Итак, чтобы приготовить десерт, нужно 150 граммов сливочного масла взбить со 150 граммами сахарной пудры и яйцом. 200 граммов муки просеять с пекарским порошком. Все хорошо перемешать. Далее по дну и стенкам смазанной маслом формы распластать получившееся тесто и отправить в духовку на 10 минут выпекаться.

Array ( [message] => (#10) To use ‘Oembed Read’, your use of this endpoint must be reviewed and approved by Facebook. To submit this ‘Oembed Read’ feature for review please read our documentation on reviewable features: https://developers.facebook.com/docs/apps/review. [type] => OAuthException [code] => 10 [fbtrace_id] => AxOJ6vm7OA6MW–7v9fMPRw ) ) –>

В это время 250 граммов сметаны смешать с 50 граммами сахарной пудры, ванильной эссенцией, яйцом и небольшим количеством цедры. Очень хорошо взбить. Соединить с размороженной черникой (400 граммов), выложить состав на корж. Сверху можно посыпать песочной крошкой, но можно обойтись и без нее. Поставить в духовку на 30 минут, выключить и оставить в ней доходить.

«Получается вещь!» — утверждает Рождественская.

Смотрите также